Cilantro seco: calorías y valor nutricional
100 gramos de cilantro seco aportan 279 kcal, 21,9 g de proteína, 4,8 g de grasa y 52,1 g de carbohidratos, de los cuales 10,4 g son fibra. Su contenido de sodio es de 211 mg.
- Energía
- 279kcal
- Proteína
- 21,9g
- Grasa
- 4,8g
- Carbohidratos
- 52,1g
- Fibra
- 10,4g
- Sodio
- 211mg
Composición general por 100 g
| Energía | 279 kcal |
| Agua (humedad) | 7,3 g |
| Proteína | 21,9 g |
| Grasa total | 4,8 g |
| Grasa saturada | 0,12 g |
| Grasa monoinsaturada | 2,2 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,33 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 52,1 g |
| Fibra dietaria | 10,4 g |
| Azúcares totales | 7,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 211 mg |
| Potasio | 4.466 mg |
| Calcio | 1.246 mg |
| Hierro | 42,5 mg |
| Fósforo | 481 mg |
| Magnesio | 694 mg |
| Zinc | 4,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 293 µg ER |
| Tiamina (B1) | 1,3 mg |
| Riboflavina (B2) | 1,5 mg |
| Niacina (B3) | 10,7 mg |
| Folatos | 274 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 567 mg |
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