Ciruela joba, pulpa: calorías y valor nutricional
100 gramos de ciruela joba, pulpa aportan 64 kcal, 1,4 g de proteína, 0,1 g de grasa y 14,4 g de carbohidratos, de los cuales 2,3 g son fibra. Su contenido de sodio es de 12 mg.
Parte analizada: Pulpa
- Energía
- 64kcal
- Proteína
- 1,4g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 14,4g
- Fibra
- 2,3g
- Sodio
- 12mg
Composición general por 100 g
| Energía | 64 kcal |
| Agua (humedad) | 82,1 g |
| Proteína | 1,4 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 14,4 g |
| Fibra dietaria | 2,3 g |
| Azúcares totales | 8 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 12 mg |
| Potasio | 2.986 mg |
| Calcio | 21 mg |
| Hierro | 0,6 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 14 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,02 mg |
| Niacina (B3) | 0,5 mg |
| Vitamina C | 16 mg |
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