Corvina del Atlántico, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de corvina del atlántico, cruda aportan 104 kcal, 17,8 g de proteína, 3,2 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 56 mg.
- Energía
- 104kcal
- Proteína
- 17,8g
- Grasa
- 3,2g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 56mg
Composición general por 100 g
| Energía | 104 kcal |
| Agua (humedad) | 78 g |
| Proteína | 17,8 g |
| Grasa total | 3,2 g |
| Grasa saturada | 1,1 g |
| Grasa monoinsaturada | 1,1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,46 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 56 mg |
| Potasio | 345 mg |
| Calcio | 15 mg |
| Hierro | 0,37 mg |
| Fósforo | 210 mg |
| Magnesio | 40 mg |
| Zinc | 0,42 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 12 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 4,2 mg |
| Folatos | 15 µg |
| Vitamina B12 | 2,5 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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