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NutriDato

Cachama, sin cabeza, troceado, crudo: calorías y valor nutricional

100 gramos de cachama, sin cabeza, troceado, crudo aportan 108 kcal, 18,1 g de proteína, 4 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Energía
108kcal
Proteína
18,1g
Grasa
4g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía108 kcal
Agua (humedad)77,1 g
Proteína18,1 g
Grasa total4 g
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Calcio18 mg
Hierro1,4 mg
Fósforo203 mg

¿Usas cachama, sin cabeza, troceado, crudo en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E412. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.