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NutriDato

Harina de centeno de tercera: calorías y valor nutricional

100 gramos de harina de centeno de tercera aportan 347 kcal, 12,3 g de proteína, 2,9 g de grasa y 67,8 g de carbohidratos.

Energía
347kcal
Proteína
12,3g
Grasa
2,9g
Carbohidratos
67,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía347 kcal
Agua (humedad)10,7 g
Proteína12,3 g
Grasa total2,9 g
Carbohidratos totales67,8 g

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,8 mg
Riboflavina (B2)0,25 mg
Niacina (B3)1,7 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas harina de centeno de tercera en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) A041. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.