Harina de trigo, de primera: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de trigo, de primera aportan 347 kcal, 9,5 g de proteína, 0,5 g de grasa y 76 g de carbohidratos.
Parte analizada: 80% del grano
- Energía
- 347kcal
- Proteína
- 9,5g
- Grasa
- 0,5g
- Carbohidratos
- 76g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 347 kcal |
| Agua (humedad) | 12,8 g |
| Proteína | 9,5 g |
| Grasa total | 0,5 g |
| Carbohidratos totales | 76 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 30 mg |
| Hierro | 2,7 mg |
| Fósforo | 140 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,17 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Niacina (B3) | 0,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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