Harina de trigo integral: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de trigo integral aportan 340 kcal, 13,2 g de proteína, 2,5 g de grasa y 72 g de carbohidratos, de los cuales 10,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 2 mg.
- Energía
- 340kcal
- Proteína
- 13,2g
- Grasa
- 2,5g
- Carbohidratos
- 72g
- Fibra
- 10,7g
- Sodio
- 2mg
Composición general por 100 g
| Energía | 340 kcal |
| Agua (humedad) | 10,7 g |
| Proteína | 13,2 g |
| Grasa total | 2,5 g |
| Grasa saturada | 0,43 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,28 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 72 g |
| Fibra dietaria | 10,7 g |
| Azúcares totales | 0,41 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 363 mg |
| Calcio | 34 mg |
| Hierro | 3,6 mg |
| Fósforo | 357 mg |
| Magnesio | 137 mg |
| Zinc | 2,6 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,17 mg |
| Niacina (B3) | 5 mg |
| Folatos | 44 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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