Harina de trigo, todo uso, enriquecida, blanqueada: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de trigo, todo uso, enriquecida, blanqueada aportan 364 kcal, 10,3 g de proteína, 0,98 g de grasa y 76,3 g de carbohidratos, de los cuales 2,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 2 mg.
- Energía
- 364kcal
- Proteína
- 10,3g
- Grasa
- 0,98g
- Carbohidratos
- 76,3g
- Fibra
- 2,7g
- Sodio
- 2mg
Composición general por 100 g
| Energía | 364 kcal |
| Agua (humedad) | 11,9 g |
| Proteína | 10,3 g |
| Grasa total | 0,98 g |
| Grasa saturada | 0,16 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,09 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,41 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 76,3 g |
| Fibra dietaria | 2,7 g |
| Azúcares totales | 0,27 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 107 mg |
| Calcio | 15 mg |
| Hierro | 4,6 mg |
| Fósforo | 108 mg |
| Magnesio | 22 mg |
| Zinc | 0,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,79 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,49 mg |
| Niacina (B3) | 5,9 mg |
| Folatos | 183 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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