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NutriDato

Jengibre, hojas: calorías y valor nutricional

100 gramos de jengibre, hojas aportan 42 kcal, 1,6 g de proteína, 0,8 g de grasa y 7 g de carbohidratos, de los cuales 2 g son fibra.

Parte analizada: Hojas

Energía
42kcal
Proteína
1,6g
Grasa
0,8g
Carbohidratos
7g
Fibra
2g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía42 kcal
Agua (humedad)87,6 g
Proteína1,6 g
Grasa total0,8 g
Carbohidratos totales7 g
Fibra dietaria2 g

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) L735. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.