Polvo de hornear de doble acción (sulfato de aluminio y sodio): calorías y valor nutricional
100 gramos de polvo de hornear de doble acción (sulfato de aluminio y sodio) aportan 53 kcal, 0 g de proteína, 0 g de grasa y 27,7 g de carbohidratos, de los cuales 0,2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 10.600 mg.
- Energía
- 53kcal
- Proteína
- 0g
- Grasa
- 0g
- Carbohidratos
- 27,7g
- Fibra
- 0,2g
- Sodio
- 10.600mg
Composición general por 100 g
| Energía | 53 kcal |
| Agua (humedad) | 5 g |
| Proteína | 0 g |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 27,7 g |
| Fibra dietaria | 0,2 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 10.600 mg |
| Potasio | 20 mg |
| Calcio | 5.876 mg |
| Hierro | 11 mg |
| Fósforo | 2.191 mg |
| Magnesio | 27 mg |
| Zinc | 0,01 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg |
| Folatos | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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