Ostra, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de ostra, cruda aportan 88 kcal, 4,2 g de proteína, 1,8 g de grasa y 13,7 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 325 mg.
Parte analizada: Parte comestible
- Energía
- 88kcal
- Proteína
- 4,2g
- Grasa
- 1,8g
- Carbohidratos
- 13,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 325mg
Composición general por 100 g
| Energía | 88 kcal |
| Agua (humedad) | 78,5 g |
| Proteína | 4,2 g |
| Grasa total | 1,8 g |
| Grasa saturada | 0,8 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,4 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,1 g |
| Carbohidratos totales | 13,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 325 mg |
| Potasio | 54 mg |
| Calcio | 500 mg |
| Hierro | 3 mg |
| Fósforo | 69 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 4 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,17 mg |
| Niacina (B3) | 1,7 mg |
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