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NutriDato

Papa sabanera, sin cáscara, frita: calorías y valor nutricional

100 gramos de papa sabanera, sin cáscara, frita aportan 312 kcal, 5,7 g de proteína, 9,9 g de grasa y 49,9 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 18 mg.

Parte analizada: Tubérculo sin cáscara

Energía
312kcal
Proteína
5,7g
Grasa
9,9g
Carbohidratos
49,9g
Fibra
Sin dato
Sodio
18mg

Composición general por 100 g

Energía312 kcal
Agua (humedad)32,2 g
Proteína5,7 g
Grasa total9,9 g
Grasa saturada3 g
Grasa monoinsaturada0,02 g
Grasa poliinsaturada4 g
Carbohidratos totales49,9 g

Minerales por 100 g

Sodio18 mg
Potasio696 mg
Calcio8 mg
Hierro1,4 mg
Magnesio40 mg
Zinc0,6 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,29 mg
Riboflavina (B2)0,07 mg
Niacina (B3)2,9 mg
Vitamina C4 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B207. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.