Papa rizoma, sin cáscara, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de papa rizoma, sin cáscara, cruda aportan 164 kcal, 2,1 g de proteína, 1,2 g de grasa y 36,3 g de carbohidratos.
Parte analizada: Tubérculo sin cáscara
- Energía
- 164kcal
- Proteína
- 2,1g
- Grasa
- 1,2g
- Carbohidratos
- 36,3g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 164 kcal |
| Agua (humedad) | 58,7 g |
| Proteína | 2,1 g |
| Grasa total | 1,2 g |
| Carbohidratos totales | 36,3 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 7 mg |
| Hierro | 0,6 mg |
| Fósforo | 54 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 2 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,02 mg |
| Niacina (B3) | 0,4 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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