Pargo (mezcla de especies), crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pargo (mezcla de especies), crudo aportan 100 kcal, 20,5 g de proteína, 1,3 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 64 mg.
- Energía
- 100kcal
- Proteína
- 20,5g
- Grasa
- 1,3g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 64mg
Composición general por 100 g
| Energía | 100 kcal |
| Agua (humedad) | 76,9 g |
| Proteína | 20,5 g |
| Grasa total | 1,3 g |
| Grasa saturada | 0,29 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,25 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,46 g |
| Colesterol | 37 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 64 mg |
| Potasio | 417 mg |
| Calcio | 32 mg |
| Hierro | 0,18 mg |
| Fósforo | 198 mg |
| Magnesio | 32 mg |
| Zinc | 0,36 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 32 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0,28 mg |
| Folatos | 5 µg |
| Vitamina B12 | 3 µg |
| Vitamina C | 1,6 mg |
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