Pollo con piel y menudencias, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pollo con piel y menudencias, crudo aportan 213 kcal, 18,3 g de proteína, 14,8 g de grasa y 0,13 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 70 mg.
- Energía
- 213kcal
- Proteína
- 18,3g
- Grasa
- 14,8g
- Carbohidratos
- 0,13g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 70mg
Composición general por 100 g
| Energía | 213 kcal |
| Agua (humedad) | 66,3 g |
| Proteína | 18,3 g |
| Grasa total | 14,8 g |
| Grasa saturada | 4,2 g |
| Grasa monoinsaturada | 6,1 g |
| Grasa poliinsaturada | 3,2 g |
| Colesterol | 90 mg |
| Carbohidratos totales | 0,13 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 70 mg |
| Potasio | 189 mg |
| Calcio | 11 mg |
| Hierro | 1,3 mg |
| Fósforo | 149 mg |
| Magnesio | 20 mg |
| Zinc | 1,5 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 232 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,19 mg |
| Niacina (B3) | 6,6 mg |
| Folatos | 30 µg |
| Vitamina B12 | 1,1 µg |
| Vitamina C | 2,6 mg |
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