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Yuca colorada: calorías y valor nutricional

100 gramos de yuca colorada aportan 143 kcal, 0,5 g de proteína, 0,2 g de grasa y 34,9 g de carbohidratos.

Parte analizada: Pulpa

Energía
143 kcal
Proteína
0,5 g
Grasa
0,2 g
Carbohidratos
34,9 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía143 kcal
Agua (humedad)63,4 g
Proteína0,5 g
Grasa total0,2 g
Carbohidratos totales34,9 g

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B245. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.