Ahuyama C. mixta, sin cáscara, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de ahuyama c. mixta, sin cáscara, cruda aportan 26 kcal, 0,8 g de proteína, 0,3 g de grasa y 5,2 g de carbohidratos.
Parte analizada: Pulpa
- Energía
- 26 kcal
- Proteína
- 0,8 g
- Grasa
- 0,3 g
- Carbohidratos
- 5,2 g
- Fibra
- —
- Sodio
- —
Composición general (por 100 g)
| Energía | 26 kcal |
| Agua (humedad) | 92,7 g |
| Proteína | 0,8 g |
| Grasa total | 0,3 g |
| Carbohidratos totales | 5,2 g |
Minerales (por 100 g)
| Calcio | 70 mg |
| Hierro | 20,2 mg |
| Fósforo | 25 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 1.775 µg ER |
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