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Espárrago, cocido: calorías y valor nutricional

100 gramos de espárrago, cocido aportan 24 kcal, 2,6 g de proteína, 0,3 g de grasa y 2,8 g de carbohidratos.

Parte analizada: Entero

Energía
24 kcal
Proteína
2,6 g
Grasa
0,3 g
Carbohidratos
2,8 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía24 kcal
Agua (humedad)92 g
Proteína2,6 g
Grasa total0,3 g
Grasa saturada0,1 g
Grasa monoinsaturada0 g
Grasa poliinsaturada0,1 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos totales2,8 g

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina A83 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B167. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.