Berro, hojas, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de berro, hojas, crudo aportan 21 kcal, 1,7 g de proteína, 0,3 g de grasa y 2,8 g de carbohidratos.
Parte analizada: Hoja
- Energía
- 21 kcal
- Proteína
- 1,7 g
- Grasa
- 0,3 g
- Carbohidratos
- 2,8 g
- Fibra
- —
- Sodio
- —
Composición general (por 100 g)
| Energía | 21 kcal |
| Agua (humedad) | 93,6 g |
| Proteína | 1,7 g |
| Grasa total | 0,3 g |
| Carbohidratos totales | 2,8 g |
Minerales (por 100 g)
| Calcio | 195 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Fósforo | 46 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 240 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,16 mg |
| Niacina (B3) | 0,8 mg |
| Vitamina C | 70 mg |
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