Carne de cabra: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de cabra aportan 103 kcal, 20,6 g de proteína, 2,3 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 82 mg.
Parte analizada: Carne
- Energía
- 103kcal
- Proteína
- 20,6g
- Grasa
- 2,3g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 82mg
Composición general por 100 g
| Energía | 103 kcal |
| Agua (humedad) | 75,8 g |
| Proteína | 20,6 g |
| Grasa total | 2,3 g |
| Grasa saturada | 0,7 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,2 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 82 mg |
| Potasio | 300 mg |
| Calcio | 13 mg |
| Hierro | 2,8 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Magnesio | 15 mg |
| Zinc | 4 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,49 mg |
| Niacina (B3) | 13,8 mg |
| Vitamina B12 | 1,1 µg |
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