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NutriDato

Carne de res, pierna: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de res, pierna aportan 102 kcal, 21 g de proteína, 2 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Parte analizada: Pierna

Energía
102kcal
Proteína
21g
Grasa
2g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía102 kcal
Agua (humedad)72 g
Proteína21 g
Grasa total2 g
Carbohidratos totales0 g

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F544. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.