Carne de cerdo, brazo, cocida: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de cerdo, brazo, cocida aportan 184 kcal, 26,8 g de proteína, 8,5 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 32 mg.
Parte analizada: Brazo
- Energía
- 184kcal
- Proteína
- 26,8g
- Grasa
- 8,5g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 32mg
Composición general por 100 g
| Energía | 184 kcal |
| Agua (humedad) | 63,5 g |
| Proteína | 26,8 g |
| Grasa total | 8,5 g |
| Grasa saturada | 3,7 g |
| Grasa monoinsaturada | 3,8 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,1 g |
| Colesterol | 60,8 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 32 mg |
| Potasio | 417 mg |
| Calcio | 15 mg |
| Hierro | 0,9 mg |
| Fósforo | 213 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,63 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,39 mg |
| Niacina (B3) | 2,8 mg |
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