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NutriDato

Carne de pollo, pierna sin piel, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de pollo, pierna sin piel, cocida aportan 178 kcal, 26,3 g de proteína, 8,1 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 78 mg.

Parte analizada: Pierna sin piel

Energía
178kcal
Proteína
26,3g
Grasa
8,1g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
78mg

Composición general por 100 g

Energía178 kcal
Agua (humedad)66,4 g
Proteína26,3 g
Grasa total8,1 g
Grasa saturada2,2 g
Grasa monoinsaturada2,9 g
Grasa poliinsaturada1,9 g
Colesterol89 mg
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Sodio78 mg
Potasio198 mg
Calcio11 mg
Hierro1,4 mg
Fósforo149 mg
Magnesio21 mg
Zinc2,8 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A18 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F534. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.