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NutriDato

Carne de res, lomo, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de res, lomo, cocida aportan 108 kcal, 18 g de proteína, 4,1 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Energía
108kcal
Proteína
18g
Grasa
4,1g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía108 kcal
Agua (humedad)73,5 g
Proteína18 g
Grasa total4,1 g
Carbohidratos totales0 g

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F541. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.