Saltar al contenido
NutriDato

Jamón de chigüiro: calorías y valor nutricional

100 gramos de jamón de chigüiro aportan 106 kcal, 25 g de proteína, 0,6 g de grasa y 0,1 g de carbohidratos.

Parte analizada: Canal

Energía
106kcal
Proteína
25g
Grasa
0,6g
Carbohidratos
0,1g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía106 kcal
Agua (humedad)65,7 g
Proteína25 g
Grasa total0,6 g
Carbohidratos totales0,1 g

¿Usas jamón de chigüiro en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

Calcular mi etiqueta

Alimentos similares en carnes y derivados

Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F576. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.