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NutriDato

Corazón de pollo: calorías y valor nutricional

100 gramos de corazón de pollo aportan 151 kcal, 20,5 g de proteína, 7 g de grasa y 1,6 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 74 mg.

Parte analizada: Corazón

Energía
151kcal
Proteína
20,5g
Grasa
7g
Carbohidratos
1,6g
Fibra
Sin dato
Sodio
74mg

Composición general por 100 g

Energía151 kcal
Agua (humedad)69,6 g
Proteína20,5 g
Grasa total7 g
Grasa saturada2,7 g
Grasa monoinsaturada2,4 g
Grasa poliinsaturada2,7 g
Colesterol136 mg
Carbohidratos totales1,6 g

Minerales por 100 g

Sodio74 mg
Calcio23 mg
Hierro1,7 mg
Fósforo142 mg
Zinc6,6 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A9 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F555. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.