Hígado de pollo, cocido: calorías y valor nutricional
100 gramos de hígado de pollo, cocido aportan 150 kcal, 24,4 g de proteína, 5,4 g de grasa y 0,9 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 51 mg.
Parte analizada: Hígado
- Energía
- 150kcal
- Proteína
- 24,4g
- Grasa
- 5,4g
- Carbohidratos
- 0,9g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 51mg
Composición general por 100 g
| Energía | 150 kcal |
| Agua (humedad) | 68,3 g |
| Proteína | 24,4 g |
| Grasa total | 5,4 g |
| Grasa saturada | 1,8 g |
| Grasa monoinsaturada | 1,3 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,9 g |
| Colesterol | 631 mg |
| Carbohidratos totales | 0,9 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 51 mg |
| Potasio | 262 mg |
| Calcio | 14 mg |
| Hierro | 8,5 mg |
| Fósforo | 312 mg |
| Zinc | 4,3 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 4.913 µg ER |
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