Corazón de res: calorías y valor nutricional
100 gramos de corazón de res aportan 148 kcal, 16,8 g de proteína, 8,8 g de grasa y 0,4 g de carbohidratos.
Parte analizada: Corazón
- Energía
- 148kcal
- Proteína
- 16,8g
- Grasa
- 8,8g
- Carbohidratos
- 0,4g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 148 kcal |
| Agua (humedad) | 73 g |
| Proteína | 16,8 g |
| Grasa total | 8,8 g |
| Carbohidratos totales | 0,4 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 5 mg |
| Fósforo | 200 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 28 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,35 mg |
| Riboflavina (B2) | 1,1 mg |
| Niacina (B3) | 4,5 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
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