Espinaca, cocida: calorías y valor nutricional
100 gramos de espinaca, cocida aportan 19 kcal, 2,9 g de proteína, 0,1 g de grasa y 1,5 g de carbohidratos, de los cuales 2,6 g son fibra. Su contenido de sodio es de 266 mg.
Parte analizada: Hojas
- Energía
- 19kcal
- Proteína
- 2,9g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 1,5g
- Fibra
- 2,6g
- Sodio
- 266mg
Composición general por 100 g
| Energía | 19 kcal |
| Agua (humedad) | 91,1 g |
| Proteína | 2,9 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 1,5 g |
| Fibra dietaria | 2,6 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 266 mg |
| Potasio | 427 mg |
| Calcio | 101 mg |
| Hierro | 1,9 mg |
| Fósforo | 35 mg |
| Magnesio | 41 mg |
| Zinc | 0,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 479 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 0,9 mg |
| Vitamina C | 14 mg |
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