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NutriDato

Pepino, crudo: calorías y valor nutricional

100 gramos de pepino, crudo aportan 19 kcal, 0,7 g de proteína, 0,6 g de grasa y 2,6 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 4 mg.

Parte analizada: Parte comestible

Energía
19kcal
Proteína
0,7g
Grasa
0,6g
Carbohidratos
2,6g
Fibra
Sin dato
Sodio
4mg

Composición general por 100 g

Energía19 kcal
Agua (humedad)92,2 g
Proteína0,7 g
Grasa total0,6 g
Carbohidratos totales2,6 g

Minerales por 100 g

Sodio4 mg
Potasio68 mg
Calcio7 mg
Hierro1,7 mg
Fósforo24 mg
Magnesio10 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A3 µg ER
Tiamina (B1)0,04 mg
Riboflavina (B2)0,05 mg
Niacina (B3)0,2 mg
Vitamina C5 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B213. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.