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NutriDato

Fríjol cargamanto, cocido: calorías y valor nutricional

100 gramos de fríjol cargamanto, cocido aportan 60 kcal, 7,1 g de proteína, 0,3 g de grasa y 7,1 g de carbohidratos, de los cuales 7,6 g son fibra. Su contenido de sodio es de 266 mg.

Parte analizada: Grano entero

Energía
60kcal
Proteína
7,1g
Grasa
0,3g
Carbohidratos
7,1g
Fibra
7,6g
Sodio
266mg

Composición general por 100 g

Energía60 kcal
Agua (humedad)76,2 g
Proteína7,1 g
Grasa total0,3 g
Carbohidratos totales7,1 g
Fibra dietaria7,6 g

Minerales por 100 g

Sodio266 mg
Potasio317 mg
Calcio22 mg
Hierro1,9 mg
Fósforo139 mg
Magnesio33 mg
Zinc0,7 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,02 mg
Riboflavina (B2)0,14 mg
Niacina (B3)0,5 mg
Vitamina C1 mg

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) T943. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.