Arveja verde seca, cocida: calorías y valor nutricional
100 gramos de arveja verde seca, cocida aportan 104 kcal, 7,2 g de proteína, 0,4 g de grasa y 17,9 g de carbohidratos, de los cuales 4,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 249 mg.
Parte analizada: Grano entero
- Energía
- 104kcal
- Proteína
- 7,2g
- Grasa
- 0,4g
- Carbohidratos
- 17,9g
- Fibra
- 4,7g
- Sodio
- 249mg
Composición general por 100 g
| Energía | 104 kcal |
| Agua (humedad) | 68,4 g |
| Proteína | 7,2 g |
| Grasa total | 0,4 g |
| Carbohidratos totales | 17,9 g |
| Fibra dietaria | 4,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 249 mg |
| Potasio | 203 mg |
| Calcio | 25 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Fósforo | 99 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Zinc | 1 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,27 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | 2,3 mg |
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