Garbanzo: calorías y valor nutricional
100 gramos de garbanzo aportan 351 kcal, 19,6 g de proteína, 5,5 g de grasa y 55,7 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 30 mg.
Parte analizada: Grano entero
- Energía
- 351kcal
- Proteína
- 19,6g
- Grasa
- 5,5g
- Carbohidratos
- 55,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 30mg
Composición general por 100 g
| Energía | 351 kcal |
| Agua (humedad) | 13 g |
| Proteína | 19,6 g |
| Grasa total | 5,5 g |
| Carbohidratos totales | 55,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 30 mg |
| Calcio | 150 mg |
| Hierro | 6,4 mg |
| Fósforo | 300 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,48 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,11 mg |
| Niacina (B3) | 1,4 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
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