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NutriDato

Harina de carne de caracol: calorías y valor nutricional

100 gramos de harina de carne de caracol aportan 384 kcal, 51,8 g de proteína, 7,4 g de grasa y 27,7 g de carbohidratos, de los cuales 0,7 g son fibra.

Parte analizada: Pulpa sin concha

Energía
384kcal
Proteína
51,8g
Grasa
7,4g
Carbohidratos
27,7g
Fibra
0,7g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía384 kcal
Agua (humedad)5,3 g
Proteína51,8 g
Grasa total7,4 g
Carbohidratos totales27,7 g
Fibra dietaria0,7 g

¿Usas harina de carne de caracol en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) R881. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.