Harina de maíz amarilla desgerminada, enriquecida: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de maíz amarilla desgerminada, enriquecida aportan 370 kcal, 7,1 g de proteína, 1,8 g de grasa y 79,5 g de carbohidratos, de los cuales 3,9 g son fibra. Su contenido de sodio es de 7 mg.
- Energía
- 370kcal
- Proteína
- 7,1g
- Grasa
- 1,8g
- Carbohidratos
- 79,5g
- Fibra
- 3,9g
- Sodio
- 7mg
Composición general por 100 g
| Energía | 370 kcal |
| Agua (humedad) | 11,2 g |
| Proteína | 7,1 g |
| Grasa total | 1,8 g |
| Grasa saturada | 0,22 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,39 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,83 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 79,5 g |
| Fibra dietaria | 3,9 g |
| Azúcares totales | 1,6 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 7 mg |
| Potasio | 142 mg |
| Calcio | 3 mg |
| Hierro | 4,4 mg |
| Fósforo | 99 mg |
| Magnesio | 32 mg |
| Zinc | 0,66 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 11 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,55 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,38 mg |
| Niacina (B3) | 5 mg |
| Folatos | 209 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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