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NutriDato

Huevo de codorniz: calorías y valor nutricional

100 gramos de huevo de codorniz aportan 154 kcal, 13 g de proteína, 11,1 g de grasa y 0,4 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 141 mg.

Energía
154kcal
Proteína
13g
Grasa
11,1g
Carbohidratos
0,4g
Fibra
0g
Sodio
141mg

Composición general por 100 g

Energía154 kcal
Agua (humedad)74,3 g
Proteína13 g
Grasa total11,1 g
Grasa saturada3,6 g
Grasa monoinsaturada4,3 g
Grasa poliinsaturada1,3 g
Colesterol844 mg
Carbohidratos totales0,4 g
Fibra dietaria0 g

Minerales por 100 g

Sodio141 mg
Calcio64 mg
Hierro3,6 mg
Fósforo226 mg
Zinc1,5 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A90 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) J674. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.