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NutriDato

Huevo de gallina, clara: calorías y valor nutricional

100 gramos de huevo de gallina, clara aportan 46 kcal, 10,8 g de proteína, 0 g de grasa y 0,8 g de carbohidratos.

Parte analizada: Clara

Energía
46kcal
Proteína
10,8g
Grasa
0g
Carbohidratos
0,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía46 kcal
Agua (humedad)87,8 g
Proteína10,8 g
Grasa total0 g
Carbohidratos totales0,8 g

Minerales por 100 g

Potasio493 mg
Calcio6 mg
Hierro0,2 mg
Fósforo17 mg
Magnesio42 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0 mg
Riboflavina (B2)0,26 mg
Niacina (B3)0,1 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) J676. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.