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NutriDato

Leche de vaca, evaporada: calorías y valor nutricional

100 gramos de leche de vaca, evaporada aportan 139 kcal, 7,1 g de proteína, 7,9 g de grasa y 9,8 g de carbohidratos.

Energía
139kcal
Proteína
7,1g
Grasa
7,9g
Carbohidratos
9,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía139 kcal
Agua (humedad)73,7 g
Proteína7,1 g
Grasa total7,9 g
Carbohidratos totales9,8 g

Minerales por 100 g

Calcio240 mg
Hierro0,2 mg
Fósforo195 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A84 µg ER
Tiamina (B1)0,05 mg
Riboflavina (B2)0,36 mg
Niacina (B3)0,2 mg
Vitamina C1 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) G633. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.