Lenguado o platija, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de lenguado o platija, crudo aportan 70 kcal, 12,4 g de proteína, 1,9 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 296 mg.
- Energía
- 70kcal
- Proteína
- 12,4g
- Grasa
- 1,9g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 296mg
Composición general por 100 g
| Energía | 70 kcal |
| Agua (humedad) | 84,6 g |
| Proteína | 12,4 g |
| Grasa total | 1,9 g |
| Grasa saturada | 0,44 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,54 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,37 g |
| Grasa trans | 0,01 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 296 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Calcio | 21 mg |
| Hierro | 0,18 mg |
| Fósforo | 252 mg |
| Magnesio | 18 mg |
| Zinc | 0,32 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 10 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,02 mg |
| Niacina (B3) | 1 mg |
| Folatos | 5 µg |
| Vitamina B12 | 1,1 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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