Menudo de res: calorías y valor nutricional
100 gramos de menudo de res aportan 95 kcal, 14,6 g de proteína, 4,1 g de grasa y 0 g de carbohidratos.
Parte analizada: Menudo
- Energía
- 95kcal
- Proteína
- 14,6g
- Grasa
- 4,1g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 95 kcal |
| Agua (humedad) | 81 g |
| Proteína | 14,6 g |
| Grasa total | 4,1 g |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 0,8 mg |
| Fósforo | 90 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,11 mg |
| Niacina (B3) | 1,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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