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NutriDato

Pajarilla de res, cocida y frita: calorías y valor nutricional

100 gramos de pajarilla de res, cocida y frita aportan 156 kcal, 26,1 g de proteína, 5,7 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Parte analizada: Bazo

Energía
156kcal
Proteína
26,1g
Grasa
5,7g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía156 kcal
Agua (humedad)63,2 g
Proteína26,1 g
Grasa total5,7 g
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Calcio5 mg
Hierro45,1 mg
Fósforo378 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,15 mg
Riboflavina (B2)0,44 mg
Niacina (B3)4,5 mg
Vitamina C0 mg

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F588. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.