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NutriDato

Pavo entero, carne sin piel, cruda: calorías y valor nutricional

100 gramos de pavo entero, carne sin piel, cruda aportan 115 kcal, 22,6 g de proteína, 1,9 g de grasa y 0,14 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 118 mg.

Energía
115kcal
Proteína
22,6g
Grasa
1,9g
Carbohidratos
0,14g
Fibra
0g
Sodio
118mg

Composición general por 100 g

Energía115 kcal
Agua (humedad)75,4 g
Proteína22,6 g
Grasa total1,9 g
Grasa saturada0,46 g
Grasa monoinsaturada0,48 g
Grasa poliinsaturada0,41 g
Grasa trans0,01 g
Colesterol67 mg
Carbohidratos totales0,14 g
Fibra dietaria0 g
Azúcares totales0,07 g

Minerales por 100 g

Sodio118 mg
Potasio235 mg
Calcio11 mg
Hierro0,86 mg
Fósforo190 mg
Magnesio27 mg
Zinc1,8 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A9 µg ER
Tiamina (B1)0,05 mg
Riboflavina (B2)0,19 mg
Niacina (B3)8,1 mg
Folatos7 µg
Vitamina B121,2 µg
Vitamina C0 mg

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Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy 171480. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (dominio público).

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.