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NutriDato

Carne de pavo, pernil: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de pavo, pernil aportan 119 kcal, 21,8 g de proteína, 3,3 g de grasa y 0,7 g de carbohidratos.

Parte analizada: Pernil

Energía
119kcal
Proteína
21,8g
Grasa
3,3g
Carbohidratos
0,7g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía119 kcal
Agua (humedad)73,1 g
Proteína21,8 g
Grasa total3,3 g
Carbohidratos totales0,7 g

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F511. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.