Pollo, carne sin piel, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pollo, carne sin piel, crudo aportan 119 kcal, 21,4 g de proteína, 3,1 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 77 mg.
- Energía
- 119kcal
- Proteína
- 21,4g
- Grasa
- 3,1g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 77mg
Composición general por 100 g
| Energía | 119 kcal |
| Agua (humedad) | 75,5 g |
| Proteína | 21,4 g |
| Grasa total | 3,1 g |
| Grasa saturada | 0,79 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,9 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,75 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 77 mg |
| Potasio | 229 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 0,89 mg |
| Fósforo | 173 mg |
| Magnesio | 25 mg |
| Zinc | 1,5 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 16 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,14 mg |
| Niacina (B3) | 8,2 mg |
| Folatos | 7 µg |
| Vitamina B12 | 0,37 µg |
| Vitamina C | 2,3 mg |
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