Menudo de res, cocido: calorías y valor nutricional
100 gramos de menudo de res, cocido aportan 119 kcal, 24,7 g de proteína, 1,9 g de grasa y 0,7 g de carbohidratos.
Parte analizada: Menudo
- Energía
- 119kcal
- Proteína
- 24,7g
- Grasa
- 1,9g
- Carbohidratos
- 0,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 119 kcal |
| Agua (humedad) | 68,8 g |
| Proteína | 24,7 g |
| Grasa total | 1,9 g |
| Carbohidratos totales | 0,7 g |
Minerales por 100 g
| Potasio | 236 mg |
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 2,7 mg |
| Fósforo | 104 mg |
| Magnesio | 16 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,16 mg |
| Niacina (B3) | 1,6 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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