Pimienta negra molida: calorías y valor nutricional
100 gramos de pimienta negra molida aportan 251 kcal, 10,4 g de proteína, 3,3 g de grasa y 64 g de carbohidratos, de los cuales 25,3 g son fibra. Su contenido de sodio es de 20 mg.
- Energía
- 251kcal
- Proteína
- 10,4g
- Grasa
- 3,3g
- Carbohidratos
- 64g
- Fibra
- 25,3g
- Sodio
- 20mg
Composición general por 100 g
| Energía | 251 kcal |
| Agua (humedad) | 12,5 g |
| Proteína | 10,4 g |
| Grasa total | 3,3 g |
| Grasa saturada | 1,4 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,74 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 64 g |
| Fibra dietaria | 25,3 g |
| Azúcares totales | 0,64 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 20 mg |
| Potasio | 1.329 mg |
| Calcio | 443 mg |
| Hierro | 9,7 mg |
| Fósforo | 158 mg |
| Magnesio | 171 mg |
| Zinc | 1,2 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 27 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,18 mg |
| Niacina (B3) | 1,1 mg |
| Folatos | 17 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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