Pulpo, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pulpo, crudo aportan 59 kcal, 12,6 g de proteína, 1 g de grasa y 0 g de carbohidratos.
Parte analizada: Carne
- Energía
- 59 kcal
- Proteína
- 12,6 g
- Grasa
- 1 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Fibra
- —
- Sodio
- —
Composición general (por 100 g)
| Energía | 59 kcal |
| Agua (humedad) | 82,4 g |
| Proteína | 12,6 g |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0,3 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,3 g |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Vitaminas (por 100 g)
| Tiamina (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,07 mg |
| Niacina (B3) | 1,3 mg |
| Vitamina B12 | 2 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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