Salvado de trigo crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de salvado de trigo crudo aportan 216 kcal, 15,6 g de proteína, 4,3 g de grasa y 64,5 g de carbohidratos, de los cuales 42,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 2 mg.
- Energía
- 216kcal
- Proteína
- 15,6g
- Grasa
- 4,3g
- Carbohidratos
- 64,5g
- Fibra
- 42,8g
- Sodio
- 2mg
Composición general por 100 g
| Energía | 216 kcal |
| Agua (humedad) | 9,9 g |
| Proteína | 15,6 g |
| Grasa total | 4,3 g |
| Grasa saturada | 0,63 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,64 g |
| Grasa poliinsaturada | 2,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 64,5 g |
| Fibra dietaria | 42,8 g |
| Azúcares totales | 0,41 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 1.182 mg |
| Calcio | 73 mg |
| Hierro | 10,6 mg |
| Fósforo | 1.013 mg |
| Magnesio | 611 mg |
| Zinc | 7,3 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,52 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,58 mg |
| Niacina (B3) | 13,6 mg |
| Folatos | 79 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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