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NutriDato

Tomate, pulpa: calorías y valor nutricional

100 gramos de tomate, pulpa aportan 18 kcal, 0,9 g de proteína, 0,1 g de grasa y 3,3 g de carbohidratos.

Parte analizada: Pulpa sin semilla

Energía
18kcal
Proteína
0,9g
Grasa
0,1g
Carbohidratos
3,3g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía18 kcal
Agua (humedad)94,3 g
Proteína0,9 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales3,3 g

Minerales por 100 g

Calcio456 mg
Hierro1,5 mg
Fósforo52 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A110 µg ER
Tiamina (B1)0,05 mg
Riboflavina (B2)0,02 mg
Niacina (B3)0,6 mg
Vitamina C20 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B244. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.