Cardos, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de cardos, crudo aportan 17 kcal, 1,3 g de proteína, 0 g de grasa y 2,9 g de carbohidratos.
Parte analizada: Tallos y hojas
- Energía
- 17kcal
- Proteína
- 1,3g
- Grasa
- 0g
- Carbohidratos
- 2,9g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 17 kcal |
| Agua (humedad) | 94 g |
| Proteína | 1,3 g |
| Grasa total | 0 g |
| Carbohidratos totales | 2,9 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 39 mg |
| Hierro | 0,4 mg |
| Fósforo | 23 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 3 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,01 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | 0,4 mg |
| Vitamina C | 4 mg |
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